Кэнчээри
Воскресенье, 05.02.2023, 09:32
Меню сайта

Форма входа

Детсад сонуннара

Поиск

Календарь
«  Февраль 2023  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728

Архив записей

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 29

Друзья сайта
  • НИМЦ
  • Родничок
  • Оздоровительный
  • Умка
  • Солнышко
  • Олоҥхо кэскилэ
  • Кэнчээри
  • Крепыш
  • Одуванчик
  • Колокольчик
  • Ромашка
  • Айылгы
  • Кустук
  • Надежда
  • Сардаана
  • Мичээр
  • Радуга
  • Туллукчаана

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Таблицы

     
    Организация питания.
    Важнейшим условием сохранения и укрепления здоровья воспитанников является организация питания. Питание воспитанников и сотрудников организовано в соответствии с требованиями санитарных норм и требований. Находится пищеблок с общей площадью 52,7 кв.м. Пищеблок учреждения укомплектован современным технологическим оборудованием для приготовления различных блюд и хранения продуктов. Это  облучатели бактерицидный – 19600 рб, Холодильник и морозильная камера – 29700руб для хранения пищевых продуктов; емкость для воды (500 литр) – 32000руб.; электропечь – 42900 рб, зонт вентиляционный – 30000рб , столы разделочные – 2 шт на сумму- 13000рб, стеллаж для сушки посуды – 17300 рб,  электрокипятильник наливной – 2 шт в сумме – 17700рб., кулер 1 шт – 3500рб, умывальник переносной – 2 шт в сумме – 9000рб.
     
    В ассортименте меню имеется рыбные блюда, блюда из мяса говядины и оленины, разнообразие мучных изделий,  овощей и фруктов. В приготовлении напитков пользуемся натуральными продуктами: ягода брусника, сухофрукты, натуральные напитки. Таким образом, в приготовлении пищи для воспитанников преобладают натуральные продукты, об этом свидетельствуют показатели химического состава приготовленных продуктов к употреблению.
     
    Организацию питания и работу пищеблока контролирует мед. работник учреждения, специальная комиссия учреждения, Роспотребнадзор, по обеспечению продуктами заключен договор с магазином «Байдам», «Любасвет». Все получаемые продукты имеют сертификат соответствия, сроки использования.
    В начале каждого учебного года составляется двухнедельное меню с учетом белков, жиров,  углеводов и калорийности выдаваемых продуктов. 
    По недопущению испорченных продуктов и отравления пищевыми продуктами ведутся журналы: бракеражный, санитарного состояния пищеблока, состояния здоровья работников пищеблока, для укрепления здоровья воспитанников журнал витаминизации.
    Круглогодично выполняются все обеззараживающие мероприятия («Акватабс», «Жавалеон», «Хлормикс»), соответствующие нормам  требований Роспотребнадзора. 
    Питание воспитанников МДОУ организовано из расчета 112 руб. в день на одного ребенка. Воспитатели уделяют должное внимание воспитанию у детей культуры питания.